Recette d'Oeuf Dur au Cookeo | Facile et Rapide
Découvrez comment préparer facilement et rapidement des oeufs durs au Cookeo avec cette recette simple. Parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch rapide et sain.
Equipment
- Cookeo
Ingredients
- 8 œufs
- Eau
- Gros sel
Instructions
- Versez de l'eau dans la cuve du Cookeo, jusqu'à mi-hauteur.
- Ajoutez une poignée de gros sel dans l'eau.
- Placez les oeufs dans la cuve, en veillant à ce qu'ils soient bien immergés dans l'eau.
- Fermez le couvercle du Cookeo et programmez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
- À la fin de la cuisson, laissez la pression s'échapper naturellement pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle.
- Retirez les oeufs de la cuve avec une écumoire et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Écalez les oeufs délicatement et servez-les tièdes ou froids.
Notes
Pour obtenir des oeufs durs avec un jaune bien cuit, laissez-les reposer dans l'eau froide pendant quelques minutes après la cuisson.