Compote de Pommes au Cookeo
Une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse compote de pommes maison avec votre Cookeo. Parfait pour un goûter ou un dessert léger.
Equipment
- Cookeo
Ingredients
- 8 pommes variétés : Boskoop ou Golden
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 ml d'eau
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
- Mettez les morceaux de pommes, le sucre, le sucre vanillé et l'eau dans la cuve de votre Cookeo.
- Lancez la cuisson sous pression pour 8 minutes.
- À la fin de la cuisson, mixez la compote à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir la consistance souhaitée. Si vous préférez une compote avec des morceaux, écrasez les pommes à la fourchette.
- Laissez la compote refroidir avant de la servir. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
Notes
Si vous aimez les compotes plus sucrées, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de sucre. Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle pour varier les saveurs.