Gâteau au yaourt Cookeo
Essayez ce gâteau au yaourt au Cookeo, une recette rapide et inratable pour un dessert moelleux et délicieux qui ravira petits et grands !
Equipment
- Cookeo
- Saladier
- Fouet
- Moule adapté au Cookeo
- Panier vapeur pour Cookeo
Ingredients
- 1 pot yaourt
- 3 pot farine
- 1 pot sucre
- 1 pot huile de tournesol
- 3 œufs
- 1 sachet levure
- 300 ml eau
Instructions
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, l'huile, les œufs et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez et farinez un moule adapté au Cookeo.
- Versez la pâte dans le moule.
- Dans le Cookeo, versez 300 ml d'eau et placez le panier vapeur.
- Déposez le moule dans le panier vapeur, fermez le Cookeo.
- Sélectionnez le mode "cuisson sous pression" et réglez le temps de cuisson sur 25 minutes.
- À la fin de la cuisson, laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes, puis démoulez-le délicatement sur une grille.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs à la pâte pour plus de saveurs.
Pour un gâteau plus léger, remplacez l'huile de tournesol par de l'huile d'olive.
Pour un gâteau plus léger, remplacez l'huile de tournesol par de l'huile d'olive.