Gnocchis à la carbonara au Cookeo
Savourez une version délicieuse des classiques Gnocchis à la carbonara, préparés rapidement et facilement avec votre Cookeo.
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
- poêle
Ingredients
- 500 g de Gnocchis
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 200 ml d'eau
- 75 g de lardons fumés
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Ajoutez les Gnocchis dans la poêle et faites-les dorer légèrement.
- Versez l'eau dans la poêle et laissez cuire les Gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez la crème fraîche épaisse et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Servez les Gnocchis à la carbonara au Cookeo bien chauds, saupoudrés de parmesan râpé si désiré.
Notes
Saupoudrez de parmesan râpé avant de servir pour une touche encore plus gourmande.