Jardinière de légumes au Cookeo - rapide et délicieuse
Essayez cette recette de Jardinière de légumes au Cookeo pour un plat rapide, sain et savoureux. Idéal pour les repas en famille, ce plat apportera couleur et saveurs à votre table.
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
Ingredients
- 3 pommes de terre
- 200 g petits pois surgelés
- 2 carottes
- 300 g haricots verts surgelés
- 1 oignon
- 270 ml eau
- 1 bouquet garni
- 1 cœur bouillon de légumes
- Sel
- Poivre
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
- Émincez l'oignon finement.
- Mettez votre Cookeo en mode "Dorer" et ajoutez un filet d'huile d'olive.
- Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les haricots verts dans le Cookeo.
- Versez l'eau, ajoutez le bouquet garni et le cœur de bouillon de légumes. Mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
- Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et servez votre Jardinière de légumes bien chaude.
Notes
Vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos préférences.
Pour une option végétarienne, remplacez le cœur de bouillon de légumes par un cœur de bouillon de légumes sans ingrédients d'origine animale.
Pour une option végétarienne, remplacez le cœur de bouillon de légumes par un cœur de bouillon de légumes sans ingrédients d'origine animale.