Courgette au Cookeo: Recette Rapide et Délicieuse
Cette délicieuse recette de courgettes Cookeo est facile et rapide à préparer. Les courgettes sont cuites sous pression avec des tomates en dés, de l'oignon et de l'ail pour une saveur délicieuse.
Equipment
- Cookeo (ou autre autocuiseur)
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère en bois
- Louche ou cuillère pour ajouter les ingrédients dans la cuve.
Ingredients
- 4 courgettes, coupées en rondelles
- 1 oignon, haché
- 2 ail, hachées
- 1 tomates en dés (400g)
- 1 soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Allumez le Cookeo et sélectionnez le mode "dorer". Ajoutez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 2 minutes.
- Ajoutez les courgettes dans la cuve et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les tomates en dés et mélangez bien. Salez et poivrez au goût.
- Fermez le couvercle et sélectionnez le mode "cuisson sous pression" pendant 5 minutes.
- Laissez la pression s'échapper naturellement pendant 5 minutes, puis ouvrez le couvercle.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Conseil: Si vous souhaitez ajouter un peu plus de saveur à cette recette, vous pouvez ajouter du basilic frais ou du persil haché avant de servir.