Gratin de Courgettes au Cookeo

 

gratin de courgettes au cookeo

Gratin de Courgettes au Cookeo

Savourez notre Gratin de Courgettes au Cookeo, un plat simple et réconfortant parfait pour un dîner en semaine.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Cuisine Française
Servings 4 personnes
Calories 150 kcal

Equipment

  • Cookeo
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Râpe à fromage

Ingredients
  

  • 3 grosses courgettes
  • 200 ml d’eau
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraiche
  • gruyère râpé
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Lavez et coupez les courgettes en fines tranches, sans les éplucher.
  • Placez les courgettes dans le Cookeo avec l'eau, puis lancez le mode cuisson sous pression pour 5 minutes.
  • Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.
  • Ajoutez les courgettes cuites à la préparation, mélangez bien.
  • Versez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé.
  • Enfournez à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Notes

Vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou de l'ail pour plus de saveur. Assurez-vous de bien égoutter les courgettes après la cuisson pour éviter que le gratin ne soit trop aqueux.